Масло
Oil, bearded seal (Oogruk) (Alaska Native)
В 100 г продукта 899 ккал, белков 0,6 г, жиров 99,6 г, углеводов 0 г.
Польза 47 · вред −12. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 899ккал | 36% | |
| Энергетическая ценность | 376кДж | 36% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 0,56г | 0,6% | |
| Жиры | 99,6г | 120% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Вода | 0,02г | <0,1% | |
| Зола | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10,9г | 50% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 47,1г | 157% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 33г | 254% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 28,6г | 1785% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1,11г | 11% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 52мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 10мкг | 1,1% | |
| Ретинол | 0,01мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,011мг | 0,7% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B4, холин | 0,1мг | <0,1% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B9, фолаты | 2мкг | 0,5% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0,7мкг | 7,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 10,3мг | 69% | |
| Витамин К, филлохинон | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 0мг | 0,0% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 0мг | 0,0% | |
| Кальций, Ca | 0мг | 0,0% | |
| Магний, Mg | 0мг | 0,0% | |
| Натрий, Na | 0мг | 0,0% | |
| Фосфор, P | 0мг | 0,0% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0мг | 0,0% | |
| Марганец, Mn | 0мг | 0,0% | |
| Медь, Cu | 0мкг | 0,0% | |
| Селен, Se | 3,3мкг | 4,7% | |
| Цинк, Zn | 0мг | 0,0% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: масло
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Вредная нагрузка
умереннаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Насыщенные жиры11 г50% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Масло»?
- В 100 г — 899 ккал. Белки 0,6 г, жиры 99,6 г, углеводы 0 г.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Масло»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 1785% нормы, Витамин E, альфа токоферол, ТЭ — 69% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167611. Заполненность профиля — 44% показателей.