Рыба, лосось, копчёная
Fish, salmon, king, chinook, smoked, brined (Alaska Native)
В 100 г продукта 430 ккал, белков 39,9 г, жиров 30 г, углеводов 0 г.
Польза 24 · вред −22. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 43ккал | 17% | |
| Энергетическая ценность | 1797кДж | 17% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 39,9г | 46% | |
| Жиры | 30г | 36% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 23,6г | 1,0% | |
| Зола | 3,6г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6,97г | 32% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16,9г | 56% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,35г | 2,7% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0г | 0,0% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,35г | 3,5% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 107мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин B1, тиамин | 0,06мг | 4,0% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,28мг | 16% | |
| Витамин РР, НЭ | 11,8мг | 59% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 7мг | 28% | |
| Кальций, Ca | 23мг | 2,3% | |
| Натрий, Na | 693мг | 53% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 4,5мг | 45% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, лосось, копчёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Витамин РР, НЭ59%
- Белки46%
- Железо, Fe45%
- Калий, K28%
- Витамин B2, рибофлавин16%
Вредная нагрузка
высокаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Натрий693 мг35% нормы
- Насыщенные жиры7 г32% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, лосось, копчёная»?
- В 100 г — 430 ккал. Белки 39,9 г, жиры 30 г, углеводы 0 г.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, лосось, копчёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 59% нормы, Белки — 46% нормы, Железо, Fe — 45% нормы, Калий, K — 28% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167615. Заполненность профиля — 25% показателей.