Перейти к содержимому

Масло

Oil, beluga, whale (Alaska Native)

В 100 г продукта 900 ккал, белков 0 г, жиров 100 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 25 из 100

Польза 41 · вред −16. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность9ккал36%
Энергетическая ценность3766кДж36%
Пищевая ценность
Белки0г0,0%
Жиры1г120%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода0г0,0%
Зола0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты14,5г66%
Мононенасыщенные жирные кислоты54,2г181%
Полиненасыщенные жирные кислоты10,8г83%
Омега-3 жирные кислоты8,8г550%
Омега-6 жирные кислоты0,82г8,2%
Витамины
Витамин A, РЭ694мкг77%
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0мг0,0%
Витамин B2, рибофлавин0мг0,0%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин D, кальциферол5,7мкг57%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ8,27мг55%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ0мг0,0%
Макроэлементы
Калий, K0мг0,0%
Кальций, Ca0мг0,0%
Магний, Mg0мг0,0%
Натрий, Na0мг0,0%
Фосфор, P0мг0,0%
Микроэлементы
Железо, Fe0мг0,0%
Марганец, Mn0мг0,0%
Медь, Cu0мкг0,0%
Селен, Se3мкг4,3%
Цинк, Zn0мг0,0%
Бор, B*0мкг0,0%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: масло

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры15 г66% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Масло»?
В 100 г — 900 ккал. Белки 0 г, жиры 100 г, углеводы 0 г.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Масло»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 550% нормы, Витамин A, РЭ — 77% нормы, Витамин D, кальциферол — 57% нормы, Витамин E, альфа токоферол, ТЭ — 55% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168981. Заполненность профиля — 43% показателей.