Много белка
Тюленина
Seal, bearded (Oogruk), meat, dried (Alaska Native)
В 100 г продукта 351 ккал, белков 82,6 г, жиров 2,3 г, углеводов 0 г.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 351ккал | 14% | |
| Энергетическая ценность | 1469кДж | 14% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 82,6г | 95% | |
| Жиры | 2,3г | 2,8% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 11,6г | 0,5% | |
| Зола | 3,5г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,6г | 2,7% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1,33г | 4,4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,37г | 2,8% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,02г | 1,3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,03г | 0,3% | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 393мкг | 44% | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,13мг | 8,7% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,63мг | 35% | |
| Макроэлементы | |||
| Фосфор, P | 784мг | 98% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 49,6мг | 496% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 4,66г | 76% | |
| Валин | 3,23г | 129% | |
| Гистидин | 2,95г | 140% | |
| Изолейцин | 3,13г | 157% | |
| Лейцин | 6,39г | 139% | |
| Лизин | 6,69г | 163% | |
| Метионин | 1,68г | 94% | |
| Треонин | 3,23г | 135% | |
| Триптофан | 0,8г | 99% | |
| Фенилаланин | 3,27г | 74% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 4,72г | 72% | |
| Аспарагиновая кислота* | 6,88г | 56% | |
| Глицин* | 4,35г | 124% | |
| Глутаминовая кислота* | 11г | 81% | |
| Пролин* | 3,79г | 84% | |
| Серин* | 2,99г | 36% | |
| Тирозин* | 2,15г | 55% | |
| Цистеин* | 0,44г | 25% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: тюленина
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Железо, Fe496%
- Фосфор, P98%
- Белки95%
- Витамин A, РЭ44%
- Витамин B2, рибофлавин35%
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Тюленина»?
- В 100 г — 351 ккал. Белки 82,6 г, жиры 2,3 г, углеводы 0 г.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Тюленина»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 496% нормы, Фосфор, P — 98% нормы, Белки — 95% нормы, Витамин A, РЭ — 44% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 35% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168020. Заполненность профиля — 50% показателей.