Ежевика, дикая
Blackberries, wild, raw (Alaska Native)
В 100 г продукта 52 ккал, белков 0,8 г, жиров 1,1 г, углеводов 9,8 г, клетчатки 3,2 г.
Общая оценка: 40 из 100
Польза 40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 52ккал | 2,1% | |
| Энергетическая ценность | 219кДж | 2,1% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 0,84г | 1,0% | |
| Жиры | 1,07г | 1,3% | |
| Углеводы | 9,84г | 2,8% | |
| Пищевые волокна | 3,2г | 16% | |
| Вода | 88г | 3,7% | |
| Зола | 0,21г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 3,65г | 7,3% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 5мкг | 0,6% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0,027мг | 0,5% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,06мг | 4,0% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,14мг | 8,0% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,26мг | 25% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,039мг | 1,9% | |
| Витамин B9, фолаты | 11мкг | 2,8% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 4,7мг | 5,2% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,91мг | 6,1% | |
| Витамин К, филлохинон | 5,9мкг | 4,9% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,31мг | 1,6% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 75мг | 3,0% | |
| Кальций, Ca | 5мг | 0,5% | |
| Магний, Mg | 4мг | 1,0% | |
| Натрий, Na | 6мг | 0,5% | |
| Фосфор, P | 11мг | 1,4% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,21мг | 2,1% | |
| Марганец, Mn | 0,29мг | 14% | |
| Медь, Cu | 222мкг | 22% | |
| Цинк, Zn | 0,15мг | 1,3% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: ежевика, дикая
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Ежевика, дикая»?
- В 100 г — 52 ккал. Белки 0,8 г, жиры 1,1 г, углеводы 9,8 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 157 г, это 82 ккал и 1,3 г белка.
- Много ли клетчатки в продукте «Ежевика, дикая»?
- В 100 г содержится 3,2 г пищевых волокон — это 16% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Ежевика, дикая»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B5, пантотеновая кислота — 25% нормы, Медь, Cu — 22% нормы, Пищевые волокна — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168982. Заполненность профиля — 42% показателей.