Много белка
Рыба
Fish, sheefish, raw (Alaska Native)
В 100 г продукта 115 ккал, белков 22,3 г, жиров 2,8 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 68 из 100
Польза 70 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 115ккал | 4,6% | |
| Энергетическая ценность | 479кДж | 4,6% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 22,3г | 26% | |
| Жиры | 2,84г | 3,4% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 74,6г | 3,1% | |
| Зола | 1,58г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,49г | 2,2% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1,08г | 3,6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,7г | 5,4% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,61г | 38% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,03г | 0,3% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 56мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,041мг | 2,7% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,13мг | 7,0% | |
| Витамин B4, холин | 109мг | 22% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,65мг | 13% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,16мг | 8,1% | |
| Витамин B9, фолаты | 9мкг | 2,3% | |
| Витамин B12, кобаламин | 5,9мкг | 197% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,44мг | 2,9% | |
| Витамин К, филлохинон | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 2,12мг | 11% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 39мг | 16% | |
| Кальций, Ca | 14мг | 14% | |
| Магний, Mg | 25мг | 6,3% | |
| Натрий, Na | 52мг | 4,0% | |
| Фосфор, P | 3мг | 38% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,5мг | 5,0% | |
| Марганец, Mn | 0,037мг | 1,8% | |
| Медь, Cu | 148мкг | 15% | |
| Селен, Se | 42,3мкг | 60% | |
| Цинк, Zn | 0,6мг | 5,0% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,31г | 21% | |
| Валин | 1г | 40% | |
| Гистидин | 0,52г | 25% | |
| Изолейцин | 0,86г | 43% | |
| Лейцин | 1,52г | 33% | |
| Лизин | 1,82г | 44% | |
| Метионин | 0,63г | 35% | |
| Треонин | 0,94г | 39% | |
| Триптофан | 0,21г | 26% | |
| Фенилаланин | 0,85г | 19% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,4г | 21% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,07г | 17% | |
| Глицин* | 1,5г | 43% | |
| Глутаминовая кислота* | 2,95г | 22% | |
| Пролин* | 1,15г | 26% | |
| Серин* | 0,85г | 10% | |
| Тирозин* | 0,68г | 17% | |
| Цистеин* | 0,2г | 11% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба»?
- В 100 г — 115 ккал. Белки 22,3 г, жиры 2,8 г, углеводы 0 г.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 197% нормы, Селен, Se — 60% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 38% нормы, Фосфор, P — 38% нормы, Белки — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167648. Заполненность профиля — 71% показателей.