352ккал / 100 г
- Б
- 24,6
- Ж
- 1,1
- У
- 63,4
БобовыеМного белка
Мука
Flour, soy, defatted
В 100 г продукта 366 ккал, белков 51,1 г, жиров 3,3 г, углеводов 32,9 г.
Общая оценка: 50 из 100
Польза 50. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 366ккал | 15% | |
| Энергетическая ценность | 153кДж | 15% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 51,1г | 59% | |
| Жиры | 3,33г | 4,0% | |
| Углеводы | 32,9г | 9,4% | |
| Вода | 6,24г | 0,3% | |
| Зола | 6,45г | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин B1, тиамин | 0,54мг | 36% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,3мг | 17% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,62мг | 31% | |
| Витамин РР, НЭ | 3,43мг | 17% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 248мг | 99% | |
| Кальций, Ca | 338мг | 34% | |
| Магний, Mg | 313мг | 78% | |
| Натрий, Na | 2мг | 0,2% | |
| Фосфор, P | 726мг | 91% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 7,34мг | 73% | |
| Марганец, Mn | 3,81мг | 191% | |
| Медь, Cu | 151мкг | 151% | |
| Молибден, Mo | 211мкг | 301% | |
| Селен, Se | 45,8мкг | 65% | |
| Цинк, Zn | 4,44мг | 37% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 3,93г | 64% | |
| Валин | 2,31г | 92% | |
| Гистидин | 1,27г | 60% | |
| Изолейцин | 2,31г | 116% | |
| Лейцин | 4,11г | 89% | |
| Лизин | 3,06г | 75% | |
| Метионин | 0,62г | 35% | |
| Треонин | 1,97г | 82% | |
| Триптофан | 0,62г | 77% | |
| Фенилаланин | 2,86г | 65% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 2,86г | 43% | |
| Аспарагиновая кислота* | 4,98г | 41% | |
| Глицин* | 1,79г | 51% | |
| Глутаминовая кислота* | 9,08г | 67% | |
| Пролин* | 2,84г | 63% | |
| Серин* | 2,7г | 33% | |
| Тирозин* | 1,74г | 45% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: мука
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Марганец, Mn191%
- Медь, Cu151%
- Калий, K99%
- Фосфор, P91%
- Магний, Mg78%
- Железо, Fe73%
- Селен, Se65%
- Белки59%
- Цинк, Zn37%
- Витамин B1, тиамин36%
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Мука»?
- В 100 г — 366 ккал. Белки 51,1 г, жиры 3,3 г, углеводы 32,9 г.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Мука»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 191% нормы, Медь, Cu — 151% нормы, Калий, K — 99% нормы, Фосфор, P — 91% нормы, Магний, Mg — 78% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 1104705. Заполненность профиля — 46% показателей.
Похожие продукты
Вся категорияНут
4,9364ккал / 100 г
- Б
- 19,3
- Ж
- 6
- У
- 60,7
299ккал / 100 г
- Б
- 23
- Ж
- 1,6
- У
- 58,8
40ккал / 100 г
- Б
- 3,1
- Ж
- 0,2
- У
- 11,4
55ккал / 100 г
- Б
- 5
- Ж
- 0,2
- У
- 13,8
295ккал / 100 г
- Б
- 24
- Ж
- 1,5
- У
- 57,8
130ккал / 100 г
- Б
- 10,5
- Ж
- 0,8
- У
- 25,4
Горох, зерно
3,9298ккал / 100 г
- Б
- 20,5
- Ж
- 2
- У
- 60,7