352ккал / 100 г
- Б
- 24,6
- Ж
- 1,1
- У
- 63,4
Мука соевая обезжиренная
В 100 г продукта 291 ккал, белков 48,9 г, жиров 1 г, углеводов 35,8 г, клетчатки 14,1 г.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 291ккал | 12% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 48,9г | 56% | |
| Жиры | 1г | 1,2% | |
| Углеводы | 35,8г | 10% | |
| Пищевые волокна | 14,1г | 71% | |
| Вода | 9г | 0,4% | |
| Зола | 5,3г | ~ | |
| Органические кислоты | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 6,2г | 12% | |
| Крахмал и декстрины | 15,5г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,1г | 0,5% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 3мкг | 0,3% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0,02мг | 0,4% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,85мг | 57% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,3мг | 17% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 1мг | 6,7% | |
| Витамин РР, НЭ | 2,3мг | 12% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: мука соевая обезжиренная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Мука соевая обезжиренная»?
- В 100 г — 291 ккал. Белки 48,9 г, жиры 1 г, углеводы 35,8 г.
- Много ли клетчатки в продукте «Мука соевая обезжиренная»?
- В 100 г содержится 14,1 г пищевых волокон — это 71% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Мука соевая обезжиренная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Пищевые волокна — 71% нормы, Витамин B1, тиамин — 57% нормы, Белки — 56% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 7.1.10. Заполненность профиля — 24% показателей.
Похожие продукты
Вся категорияНут
4,9364ккал / 100 г
- Б
- 19,3
- Ж
- 6
- У
- 60,7
299ккал / 100 г
- Б
- 23
- Ж
- 1,6
- У
- 58,8
40ккал / 100 г
- Б
- 3,1
- Ж
- 0,2
- У
- 11,4
55ккал / 100 г
- Б
- 5
- Ж
- 0,2
- У
- 13,8
295ккал / 100 г
- Б
- 24
- Ж
- 1,5
- У
- 57,8
130ккал / 100 г
- Б
- 10,5
- Ж
- 0,8
- У
- 25,4
Горох, зерно
3,9298ккал / 100 г
- Б
- 20,5
- Ж
- 2
- У
- 60,7