352ккал / 100 г
- Б
- 24,6
- Ж
- 1,1
- У
- 63,4
Мука соевая необезжиренная
В 100 г продукта 385 ккал, белков 36,5 г, жиров 18,6 г, углеводов 31,2 г, клетчатки 13,3 г.
Общая оценка: 39 из 100
Польза 42 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 385ккал | 15% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 36,5г | 42% | |
| Жиры | 18,6г | 22% | |
| Углеводы | 31,2г | 8,9% | |
| Пищевые волокна | 13,3г | 67% | |
| Вода | 9г | 0,4% | |
| Зола | 4,7г | ~ | |
| Органические кислоты | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 5,9г | 12% | |
| Крахмал и декстрины | 12г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2,7г | 12% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 11мкг | 1,2% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0,066мг | 1,3% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,7мг | 47% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,2мг | 11% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 2,5мг | 17% | |
| Витамин РР, НЭ | 2мг | 10% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 16мг | 64% | |
| Кальций, Ca | 217мг | 22% | |
| Магний, Mg | 2мг | 50% | |
| Натрий, Na | 5мг | 0,4% | |
| Фосфор, P | 6мг | 75% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 9мг | 90% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: мука соевая необезжиренная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Мука соевая необезжиренная»?
- В 100 г — 385 ккал. Белки 36,5 г, жиры 18,6 г, углеводы 31,2 г.
- Много ли клетчатки в продукте «Мука соевая необезжиренная»?
- В 100 г содержится 13,3 г пищевых волокон — это 67% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Мука соевая необезжиренная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 90% нормы, Фосфор, P — 75% нормы, Пищевые волокна — 67% нормы, Калий, K — 64% нормы, Магний, Mg — 50% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 7.1.8. Заполненность профиля — 31% показателей.
Похожие продукты
Вся категорияНут
4,9364ккал / 100 г
- Б
- 19,3
- Ж
- 6
- У
- 60,7
299ккал / 100 г
- Б
- 23
- Ж
- 1,6
- У
- 58,8
40ккал / 100 г
- Б
- 3,1
- Ж
- 0,2
- У
- 11,4
55ккал / 100 г
- Б
- 5
- Ж
- 0,2
- У
- 13,8
295ккал / 100 г
- Б
- 24
- Ж
- 1,5
- У
- 57,8
130ккал / 100 г
- Б
- 10,5
- Ж
- 0,8
- У
- 25,4
Горох, зерно
3,9298ккал / 100 г
- Б
- 20,5
- Ж
- 2
- У
- 60,7