Сколько калорий в 100 г продукта «Сливочное масло 82,5%»?

В 100 г — 748 ккал. Белки 0,5 г, жиры 82,5 г, углеводы 0,8 г.

Сколько калорий в порции «чайная ложка»?

Порция «чайная ложка» весит 8 г, это 60 ккал и 0 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Сливочное масло 82,5%»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин A, РЭ — 73% нормы, Витамин D, кальциферол — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Масла и жиры

Сливочное масло 82,5%

Масло сливочное несолёное 82,5% жирности

В 100 г продукта 748 ккал, белков 0,5 г, жиров 82,5 г, углеводов 0,8 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 15 · вред −24. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	748ккал	25ккал	30%
Пищевая ценность
Белки	0,5г	87г	0,6%
Жиры	82,5г	83г	99%
Углеводы	0,8г	35г	0,2%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	16г	24г	0,7%
Зола	0,2г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0,8г	50г	1,6%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	53,1г	22г	241%
Мононенасыщенные жирные кислоты	21,4г	30г	71%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2,5г	13г	19%
Стеролы
Холестерин	215мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	653мкг	9мкг	73%
бета Каротин	0,34мг	5мг	6,8%
Витамин B1, тиамин	0,01мг	1,5мг	0,7%
Витамин B2, рибофлавин	0,1мг	1,8мг	5,6%
Витамин B4, холин	18,8мг	5мг	3,8%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,05мг	5мг	1,0%
Витамин B6, пиридоксин	0,01мг	2мг	0,5%
Витамин B9, фолаты	1мкг	4мкг	0,3%
Витамин D, кальциферол	1,5мкг	10мкг	15%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	1мг	15мг	6,7%
Витамин К, филлохинон	7мкг	12мкг	5,8%
Витамин РР, НЭ	0,2мг	20мг	1,0%
Макроэлементы
Калий, K	15мг	25мг	0,6%
Кальций, Ca	12мг	1мг	1,2%
Магний, Mg	0,4мг	4мг	0,1%
Натрий, Na	7мг	13мг	0,5%
Сера, S*	5мг	1мг	0,5%
Фосфор, P	19мг	8мг	2,4%
Хлор, Cl	20мг	23мг	0,9%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,2мг	10мг	2,0%
Йод, I	9мкг	15мкг	6,0%
Марганец, Mn	0,002мг	2мг	0,1%
Медь, Cu	2,5мкг	1мкг	0,3%
Селен, Se	1мкг	70мкг	1,4%
Цинк, Zn	0,1мг	12мг	0,8%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сливочное масло 82,5%

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Насыщенные жиры53 г241% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сливочное масло 82,5%»?: В 100 г — 748 ккал. Белки 0,5 г, жиры 82,5 г, углеводы 0,8 г.
Сколько калорий в порции «чайная ложка»?: Порция «чайная ложка» весит 8 г, это 60 ккал и 0 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сливочное масло 82,5%»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин A, РЭ — 73% нормы, Витамин D, кальциферол — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Химический состав российских пищевых продуктов. Заполненность профиля — 44% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 8 г

60ккал

Белки: 0г
Жиры: 6,6г
Углеводы: 0,1г
Клетчатка: 0г

Вода:: 1,3 г

Витамины и минералы в 8 г

A5,8%Витамин A, РЭ: 52,2 мкг, 5,8% от суточной нормы
b-car0,5%бета Каротин: 0,027 мг, 0,5% от суточной нормы
B1<0,1%Витамин B1, тиамин: 0,0008 мг, <0,1% от суточной нормы
B20,4%Витамин B2, рибофлавин: 0,008 мг, 0,4% от суточной нормы
Холин0,3%Витамин B4, холин: 1,5 мг, 0,3% от суточной нормы
B5<0,1%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,004 мг, <0,1% от суточной нормы
B6<0,1%Витамин B6, пиридоксин: 0,0008 мг, <0,1% от суточной нормы
B9<0,1%Витамин B9, фолаты: 0,08 мкг, <0,1% от суточной нормы
B12~Витамин B12, кобаламин: нет данных
C~Витамин C, аскорбиновая кислота: нет данных
D1,2%Витамин D, кальциферол: 0,12 мкг, 1,2% от суточной нормы
E0,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,08 мг, 0,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,5%Витамин К, филлохинон: 0,56 мкг, 0,5% от суточной нормы
PP<0,1%Витамин РР, НЭ: 0,016 мг, <0,1% от суточной нормы
Калий<0,1%Калий, K: 1,2 мг, <0,1% от суточной нормы

Ca<0,1%Кальций, Ca: 0,96 мг, <0,1% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg<0,1%Магний, Mg: 0,032 мг, <0,1% от суточной нормы
Na<0,1%Натрий, Na: 0,56 мг, <0,1% от суточной нормы
P0,2%Фосфор, P: 1,52 мг, 0,2% от суточной нормы
Cl<0,1%Хлор, Cl: 1,6 мг, <0,1% от суточной нормы
Fe0,2%Железо, Fe: 0,016 мг, 0,2% от суточной нормы
I0,5%Йод, I: 0,72 мкг, 0,5% от суточной нормы
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn<0,1%Марганец, Mn: 0,0002 мг, <0,1% от суточной нормы
Cu<0,1%Медь, Cu: 0,2 мкг, <0,1% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se0,1%Селен, Se: 0,08 мкг, 0,1% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn<0,1%Цинк, Zn: 0,008 мг, <0,1% от суточной нормы

Рейтинг1,5

Низкая питательная плотность· следить за: НЖКметодика

Сливочное масло 82,5%

Химический состав

Чем полезен: сливочное масло 82,5%

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Оливковое масло

Масло арахисовое

Масло горчичное

Жир кулинарный «Восточный»

Жир кулинарный «Украинский»

Масло кунжутное

Масло какаовелла

Маргарин молочный столовый