Перейти к содержимому

Брынза (из коровьего молока)

В 100 г продукта 262 ккал, белков 22,1 г, жиров 19,2 г, углеводов 0,4 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 23 · вред −38. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность262ккал10%
Пищевая ценность
Белки22,1г25%
Жиры19,2г23%
Углеводы0,4г0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода52г2,2%
Зола5г~
Органические кислоты1,7г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,4г0,8%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты12,3г56%
Стеролы
Холестерин52мг~
Витамины
Витамин A, РЭ18мкг20%
Ретинол0,17мг~
бета Каротин0,06мг1,2%
Витамин B1, тиамин0,04мг2,7%
Витамин B2, рибофлавин0,12мг6,7%
Витамин C, аскорбиновая кислота1мг1,1%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,3мг2,0%
Витамин РР, НЭ0,3мг1,5%
Макроэлементы
Калий, K95мг3,8%
Кальций, Ca63мг63%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na12мг92%
Фосфор, P375мг47%
Микроэлементы
Железо, Fe0,7мг7,0%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: брынза (из коровьего молока)

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 200 мг60% нормы
  • Насыщенные жиры12 г56% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Брынза (из коровьего молока)»?
В 100 г — 262 ккал. Белки 22,1 г, жиры 19,2 г, углеводы 0,4 г.
Сколько калорий в порции «порция»?
Порция «порция» весит 50 г, это 131 ккал и 11,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Брынза (из коровьего молока)»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Кальций, Ca — 63% нормы, Фосфор, P — 47% нормы, Белки — 25% нормы, Витамин A, РЭ — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 1.6.4.2. Заполненность профиля — 31% показателей.

Похожие продукты

Вся категория