153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, варёная
Fish, butterfish, cooked, dry heat
В 100 г продукта 187 ккал, белков 22,1 г, жиров 10,3 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 46 из 100
Польза 48 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 187ккал | 7,5% | |
| Энергетическая ценность | 782кДж | 7,5% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 22,1г | 25% | |
| Жиры | 10,3г | 12% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 66,8г | 2,8% | |
| Зола | 1,54г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 83мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 33мкг | 3,7% | |
| Ретинол | 0,033мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,15мг | 9,7% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,19мг | 11% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,86мг | 17% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,35мг | 17% | |
| Витамин B9, фолаты | 17мкг | 4,3% | |
| Витамин B12, кобаламин | 1,83мкг | 61% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 5,77мг | 29% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 481мг | 19% | |
| Кальций, Ca | 28мг | 2,8% | |
| Магний, Mg | 32мг | 8,0% | |
| Натрий, Na | 114мг | 8,8% | |
| Фосфор, P | 308мг | 39% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,64мг | 6,4% | |
| Марганец, Mn | 0,019мг | 0,9% | |
| Медь, Cu | 69мкг | 6,9% | |
| Селен, Se | 46,8мкг | 67% | |
| Цинк, Zn | 0,99мг | 8,3% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,33г | 22% | |
| Валин | 1,14г | 46% | |
| Гистидин | 0,65г | 31% | |
| Изолейцин | 1,02г | 51% | |
| Лейцин | 1,8г | 39% | |
| Лизин | 2,04г | 50% | |
| Метионин | 0,66г | 36% | |
| Треонин | 0,97г | 40% | |
| Триптофан | 0,25г | 31% | |
| Фенилаланин | 0,86г | 20% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,34г | 20% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,27г | 19% | |
| Глицин* | 1,06г | 30% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,31г | 24% | |
| Пролин* | 0,78г | 17% | |
| Серин* | 0,9г | 11% | |
| Тирозин* | 0,75г | 19% | |
| Цистеин* | 0,24г | 13% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, варёная»?
- В 100 г — 187 ккал. Белки 22,1 г, жиры 10,3 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «филе»?
- Порция «филе» весит 25 г, это 47 ккал и 5,5 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 67% нормы, Витамин B12, кобаламин — 61% нормы, Фосфор, P — 39% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы, Белки — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174231. Заполненность профиля — 56% показателей.