153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Зубатка жареная
Зубатка жареная по 1-364
В 100 г продукта 209 ккал, белков 22,2 г, жиров 11,5 г, углеводов 4,4 г, клетчатки 0,3 г.
Общая оценка: 0 из 100
Польза 24 · вред −30. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 209ккал | 8,4% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 22,2г | 26% | |
| Жиры | 11,5г | 14% | |
| Углеводы | 4,4г | 1,3% | |
| Пищевые волокна | 0,3г | 1,5% | |
| Вода | 57,4г | 2,4% | |
| Зола | 4,5г | ~ | |
| Органические кислоты | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Крахмал и декстрины | 4,1г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1,7г | 7,7% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 84мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 56мкг | 6,2% | |
| Ретинол | 0,056мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,29мг | 19% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,05мг | 2,8% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 3мг | 20% | |
| Витамин РР, НЭ | 3мг | 15% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 349мг | 14% | |
| Кальций, Ca | 45мг | 4,5% | |
| Магний, Mg | 37мг | 9,3% | |
| Натрий, Na | 1384мг | 106% | |
| Фосфор, P | 195мг | 24% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,7мг | 7,0% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: зубатка жареная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Вредная нагрузка
высокаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Натрий1 384 мг69% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Зубатка жареная»?
- В 100 г — 209 ккал. Белки 22,2 г, жиры 11,5 г, углеводы 4,4 г.
- Сколько калорий в порции «порция»?
- Порция «порция» весит 75 г, это 157 ккал и 16,6 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Зубатка жареная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 26% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Витамин E, альфа токоферол, ТЭ — 20% нормы, Витамин B1, тиамин — 19% нормы, Витамин РР, НЭ — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 4.1.11.3. Заполненность профиля — 31% показателей.