Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Дичь, сырая

Game meat, muskrat, raw

В 100 г продукта 162 ккал, белков 20,8 г, жиров 8,1 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 29 из 100

Польза 31 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность162ккал6,5%
Энергетическая ценность678кДж6,5%
Пищевая ценность
Белки20,8г24%
Жиры8,1г9,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода69,3г2,9%
Зола1,18г~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,09мг6,0%
Витамин B2, рибофлавин0,52мг29%
Витамин C, аскорбиновая кислота5мг5,6%
Витамин РР, НЭ6,2мг31%
Макроэлементы
Калий, K276мг11%
Кальций, Ca25мг2,5%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na82мг6,3%
Фосфор, P22мг28%
Микроэлементы
Селен, Se9,1мкг13%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1г16%
Валин0,92г37%
Гистидин0,62г29%
Изолейцин0,79г40%
Лейцин1,64г36%
Лизин1,63г40%
Метионин0,34г19%
Треонин0,85г36%
Фенилаланин0,86г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,1г17%
Аспарагиновая кислота*1,79г15%
Глицин*1,01г29%
Глутаминовая кислота*2,64г19%
Пролин*0,83г18%
Серин*0,74г9,0%
Тирозин*0,57г15%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, сырая»?
В 100 г — 162 ккал. Белки 20,8 г, жиры 8,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 46 ккал и 5,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 29% нормы, Фосфор, P — 28% нормы, Белки — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172518. Заполненность профиля — 43% показателей.

Похожие продукты

Вся категория