Авокадо
4,0160ккал / 100 г
- Б
- 2
- Ж
- 14,7
- У
- 8,5
Портулак, сырой
Purslane, raw
В 100 г продукта 20 ккал, белков 2 г, жиров 0,4 г, углеводов 3,4 г.
Общая оценка: 58 из 100
Польза 59 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 20ккал | 0,8% | |
| Энергетическая ценность | 84кДж | 0,8% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 2,03г | 2,3% | |
| Жиры | 0,36г | 0,4% | |
| Углеводы | 3,39г | 1,0% | |
| Вода | 92,9г | 3,9% | |
| Зола | 1,36г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Трансжиры | 0г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,047мг | 3,1% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,11мг | 6,2% | |
| Витамин B4, холин | 12,8мг | 2,6% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,036мг | 0,7% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,073мг | 3,6% | |
| Витамин B9, фолаты | 12мкг | 3,0% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 21мг | 23% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,48мг | 2,4% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 494мг | 20% | |
| Кальций, Ca | 65мг | 6,5% | |
| Магний, Mg | 68мг | 17% | |
| Натрий, Na | 45мг | 3,5% | |
| Фосфор, P | 44мг | 5,5% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,99мг | 20% | |
| Марганец, Mn | 0,3мг | 15% | |
| Медь, Cu | 113мкг | 11% | |
| Селен, Se | 0,9мкг | 1,3% | |
| Цинк, Zn | 0,17мг | 1,4% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: портулак, сырой
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Портулак, сырой»?
- В 100 г — 20 ккал. Белки 2 г, жиры 0,4 г, углеводы 3,4 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 43 г, это 9 ккал и 0,9 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Портулак, сырой»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин C, аскорбиновая кислота — 23% нормы, Железо, Fe — 20% нормы, Калий, K — 20% нормы, Магний, Mg — 17% нормы, Марганец, Mn — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169274. Заполненность профиля — 38% показателей.