Перейти к содержимому

Сахар белый

Сахар-песок белый кристаллический

В 100 г продукта 399 ккал, белков 0 г, жиров 0 г, углеводов 99,8 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 4 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность399ккал16%
Пищевая ценность
Белки0г0,0%
Жиры0г0,0%
Углеводы99,8г29%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода0,1г<0,1%
Зола0,1г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)99,8г200%
Добавленный сахар99,8г399%
Гликемический индекс70~
Макроэлементы
Калий, K3мг0,1%
Кальций, Ca3мг0,3%
Натрий, Na1мг<0,1%
Микроэлементы
Железо, Fe0,3мг3,0%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Добавленный сахар100 г200% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сахар белый»?
В 100 г — 399 ккал. Белки 0 г, жиры 0 г, углеводы 99,8 г.
Сколько калорий в порции «чайная ложка»?
Порция «чайная ложка» весит 5 г, это 20 ккал и 0 г белка.
Какой гликемический индекс у продукта «Сахар белый»?
Гликемический индекс — 70. Это высокий показатель: продукт быстро повышает уровень глюкозы в крови, поэтому его лучше сочетать с белком, жиром или клетчаткой.

Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Химический состав российских пищевых продуктов. Заполненность профиля — 17% показателей.

Похожие продукты

Вся категория