Перейти к содержимому
Nutrio
Сладости и десертыНизкий ГИМного клетчатки

Шоколад горький 70%

Шоколад горький с содержанием какао 70–85%

В 100 г продукта 598 ккал, белков 7,8 г, жиров 42,6 г, углеводов 45,9 г, клетчатки 10,9 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 27 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность598ккал24%
Пищевая ценность
Белки7,79г9,0%
Жиры42,6г51%
Углеводы45,9г13%
Пищевые волокна10,9г55%
Вода1,37г<0,1%
Зола2,32г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)24г48%
Добавленный сахар24г96%
Гликемический индекс25~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты24,5г111%
Мононенасыщенные жирные кислоты12,8г43%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,26г9,7%
Стеролы
Холестерин3мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Витамин B1, тиамин0,034мг2,3%
Витамин B2, рибофлавин0,078мг4,3%
Витамин B4, холин46,3мг9,3%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,42мг8,4%
Витамин B6, пиридоксин0,038мг1,9%
Витамин B9, фолаты12мкг3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,59мг3,9%
Витамин К, филлохинон7,3мкг6,1%
Витамин РР, НЭ1,05мг5,3%
Макроэлементы
Калий, K715мг29%
Кальций, Ca73мг7,3%
Магний, Mg228мг57%
Натрий, Na20мг1,5%
Фосфор, P308мг39%
Микроэлементы
Железо, Fe11,9мг119%
Марганец, Mn1,95мг97%
Медь, Cu1766мкг177%
Селен, Se6,8мкг9,7%
Цинк, Zn3,31мг28%
Прочее
Кофеин80мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: шоколад горький 70%

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Добавленный сахар24 г48% нормы
  • Насыщенные жиры25 г111% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Шоколад горький 70%»?
В 100 г — 598 ккал. Белки 7,8 г, жиры 42,6 г, углеводы 45,9 г.
Сколько калорий в порции «долька»?
Порция «долька» весит 10 г, это 60 ккал и 0,8 г белка.
Какой гликемический индекс у продукта «Шоколад горький 70%»?
Гликемический индекс — 25. Это низкий показатель: продукт даёт плавный подъём уровня глюкозы в крови.
Много ли клетчатки в продукте «Шоколад горький 70%»?
В 100 г содержится 10,9 г пищевых волокон — это 55% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Шоколад горький 70%»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 177% нормы, Железо, Fe — 119% нормы, Марганец, Mn — 97% нормы, Магний, Mg — 57% нормы, Пищевые волокна — 55% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central 19904. Заполненность профиля — 42% показателей.

Похожие продукты

Вся категория