Перейти к содержимому
Сладости и десертыМного клетчатки

Шоколад для выпечки, несладкий, жидкий

Baking chocolate, unsweetened, liquid

В 100 г продукта 472 ккал, белков 12,1 г, жиров 47,7 г, углеводов 36,2 г, клетчатки 18,1 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 34 · вред −34. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность472ккал19%
Энергетическая ценность1975кДж19%
Пищевая ценность
Белки12,1г14%
Жиры47,7г57%
Углеводы36,2г10%
Пищевые волокна18,1г91%
Вода0,9г<0,1%
Зола3,1г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты25,3г115%
Мононенасыщенные жирные кислоты9,23г31%
Полиненасыщенные жирные кислоты10,7г82%
Омега-3 жирные кислоты0,6г37%
Омега-6 жирные кислоты10,1г101%
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,05мг3,3%
Витамин B2, рибофлавин0,28мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,15мг3,1%
Витамин B6, пиридоксин0,072мг3,6%
Витамин B9, фолаты19мкг4,8%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ2,1мг11%
Макроэлементы
Калий, K1166мг47%
Кальций, Ca54мг5,4%
Магний, Mg265мг66%
Натрий, Na12мг0,9%
Фосфор, P34мг43%
Микроэлементы
Железо, Fe4,15мг42%
Марганец, Mn1,65мг83%
Медь, Cu191мкг191%
Селен, Se7,9мкг11%
Цинк, Zn3,68мг31%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,69г11%
Валин0,73г29%
Гистидин0,21г10%
Изолейцин0,47г24%
Лейцин0,74г16%
Лизин0,61г15%
Метионин0,13г6,9%
Треонин0,48г20%
Триптофан0,18г23%
Фенилаланин0,58г13%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,56г8,5%
Аспарагиновая кислота*1,21г9,9%
Глицин*0,55г16%
Глутаминовая кислота*1,83г13%
Пролин*0,52г12%
Серин*0,53г6,3%
Тирозин*0,46г12%
Цистеин*0,15г8,2%
Прочее
Кофеин47мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: шоколад для выпечки, несладкий, жидкий

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Насыщенные жиры25 г115% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Шоколад для выпечки, несладкий, жидкий»?
В 100 г — 472 ккал. Белки 12,1 г, жиры 47,7 г, углеводы 36,2 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 134 ккал и 3,4 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Шоколад для выпечки, несладкий, жидкий»?
В 100 г содержится 18,1 г пищевых волокон — это 91% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Шоколад для выпечки, несладкий, жидкий»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 191% нормы, Пищевые волокна — 91% нормы, Марганец, Mn — 83% нормы, Магний, Mg — 66% нормы, Калий, K — 47% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167567. Заполненность профиля — 64% показателей.

Похожие продукты

Вся категория