Перейти к содержимому
Сладости и десертыМного клетчатки

Шоколад

Chocolate, dark, 45- 59% cacao solids

В 100 г продукта 546 ккал, белков 4,9 г, жиров 31,3 г, углеводов 61,2 г, клетчатки 7 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 27 · вред −34. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность546ккал22%
Энергетическая ценность2283кДж22%
Пищевая ценность
Белки4,88г5,6%
Жиры31,3г38%
Углеводы61,2г17%
Пищевые волокна7г35%
Вода0,97г<0,1%
Зола1,7г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)47,9г96%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты18,5г84%
Мононенасыщенные жирные кислоты9,54г32%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,09г8,4%
Омега-3 жирные кислоты0,086г5,4%
Омега-6 жирные кислоты1г10,0%
Трансжиры0,11г~
Стеролы
Холестерин8мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
бета Каротин0,026мг0,5%
Витамин B1, тиамин0,025мг1,7%
Витамин B2, рибофлавин0,05мг2,8%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,3мг5,9%
Витамин B6, пиридоксин0,042мг2,1%
Витамин B12, кобаламин0,23мкг7,7%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,54мг3,6%
Витамин К, филлохинон8,1мкг6,7%
Витамин РР, НЭ0,72мг3,6%
Макроэлементы
Калий, K559мг22%
Кальций, Ca56мг5,6%
Магний, Mg146мг37%
Натрий, Na24мг1,8%
Фосфор, P206мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe8,02мг80%
Марганец, Mn1,42мг71%
Медь, Cu1028мкг103%
Селен, Se3мкг4,3%
Цинк, Zn2,01мг17%
Бор, B*7мкг0,4%
Прочее
Кофеин43мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: шоколад

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Трансжиры0 г6% нормы
  • Насыщенные жиры19 г84% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Шоколад»?
В 100 г — 546 ккал. Белки 4,9 г, жиры 31,3 г, углеводы 61,2 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 155 ккал и 1,4 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Шоколад»?
В 100 г содержится 7 г пищевых волокон — это 35% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Шоколад»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 103% нормы, Железо, Fe — 80% нормы, Марганец, Mn — 71% нормы, Магний, Mg — 37% нормы, Пищевые волокна — 35% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170271. Заполненность профиля — 45% показателей.

Похожие продукты

Вся категория