Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Дичь, варёная, жареная

Game meat, muskrat, cooked, roasted

В 100 г продукта 234 ккал, белков 30,1 г, жиров 11,7 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 56 из 100

Польза 58 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность234ккал9,4%
Энергетическая ценность979кДж9,4%
Пищевая ценность
Белки30,1г35%
Жиры11,7г14%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода55,6г2,3%
Зола1,71г~
Стеролы
Холестерин121мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,71мг39%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,93мг19%
Витамин B6, пиридоксин0,47мг24%
Витамин B9, фолаты11мкг2,8%
Витамин B12, кобаламин8,3мкг277%
Витамин C, аскорбиновая кислота7мг7,8%
Витамин РР, НЭ7,19мг36%
Макроэлементы
Калий, K32мг13%
Кальций, Ca36мг3,6%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na95мг7,3%
Фосфор, P271мг34%
Микроэлементы
Железо, Fe7,1мг71%
Марганец, Mn0,032мг1,6%
Медь, Cu189мкг19%
Селен, Se14,8мкг21%
Цинк, Zn2,27мг19%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,44г24%
Валин1,34г54%
Гистидин0,9г43%
Изолейцин1,15г57%
Лейцин2,37г52%
Лизин2,36г58%
Метионин0,5г28%
Треонин1,24г52%
Фенилаланин1,24г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,59г24%
Аспарагиновая кислота*2,6г21%
Глицин*1,47г42%
Глутаминовая кислота*3,83г28%
Пролин*1,2г27%
Серин*1,08г13%
Тирозин*0,82г21%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, варёная, жареная»?
В 100 г — 234 ккал. Белки 30,1 г, жиры 11,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 199 ккал и 25,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 277% нормы, Железо, Fe — 71% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 39% нормы, Витамин РР, НЭ — 36% нормы, Белки — 35% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172519. Заполненность профиля — 54% показателей.

Похожие продукты

Вся категория