Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, сырая

Lamb, variety meats and by-products, lungs, raw

В 100 г продукта 95 ккал, белков 16,7 г, жиров 2,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 67 из 100

Польза 71 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность95ккал3,8%
Энергетическая ценность397кДж3,8%
Пищевая ценность
Белки16,7г19%
Жиры2,6г3,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода79,7г3,3%
Зола1,1г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,89г4,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,67г2,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,35г2,7%
Витамины
Витамин A, РЭ27мкг3,0%
Ретинол0,027мг~
Витамин B1, тиамин0,048мг3,2%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,11мг5,5%
Витамин B9, фолаты12мкг3,0%
Витамин B12, кобаламин3,93мкг131%
Витамин C, аскорбиновая кислота31мг34%
Витамин РР, НЭ4,12мг21%
Макроэлементы
Калий, K238мг9,5%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg14мг3,5%
Натрий, Na157мг12%
Фосфор, P219мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe6,4мг64%
Марганец, Mn0,019мг0,9%
Медь, Cu254мкг25%
Селен, Se17,7мкг25%
Цинк, Zn1,8мг15%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1г16%
Валин0,92г37%
Гистидин0,42г20%
Изолейцин0,53г26%
Лейцин1,34г29%
Лизин1,08г26%
Метионин0,3г17%
Треонин0,61г26%
Триптофан0,17г21%
Фенилаланин0,69г16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,05г16%
Аспарагиновая кислота*1,32г11%
Глицин*1,41г40%
Глутаминовая кислота*1,79г13%
Пролин*1,07г24%
Серин*0,67г8,0%
Тирозин*0,47г12%
Цистеин*0,26г15%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, сырая»?
В 100 г — 95 ккал. Белки 16,7 г, жиры 2,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 27 ккал и 4,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 131% нормы, Железо, Fe — 64% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 34% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Медь, Cu — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174359. Заполненность профиля — 57% показателей.

Похожие продукты

Вся категория