Перейти к содержимому

Салат, сырой

Lettuce, cos or romaine, raw

В 100 г продукта 17 ккал, белков 1,2 г, жиров 0,3 г, углеводов 3,2 г, клетчатки 1,8 г.

Общая оценка: 64 из 100

Польза 64. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность17ккал0,7%
Энергетическая ценность70кДж0,7%
Пищевая ценность
Белки1,24г1,4%
Жиры0,26г0,3%
Углеводы3,24г0,9%
Пищевые волокна1,8г9,0%
Вода94,7г3,9%
Зола0,55г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,19г2,4%
Крахмал и декстрины0г~
Витамины
Витамин A, РЭ436мкг48%
бета Каротин5,23мг105%
Витамин B1, тиамин0,079мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,072мг4,0%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,14мг2,9%
Витамин B6, пиридоксин0,078мг3,9%
Витамин B9, фолаты50мкг13%
Витамин C, аскорбиновая кислота4,6мг5,1%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,14мг0,9%
Витамин К, филлохинон102мкг85%
Витамин РР, НЭ0,32мг1,6%
Макроэлементы
Калий, K253мг10%
Кальций, Ca35мг3,5%
Магний, Mg13,7мг3,4%
Фосфор, P30мг3,8%
Микроэлементы
Железо, Fe0,95мг9,5%
Марганец, Mn0,13мг6,3%
Медь, Cu48мкг4,8%
Селен, Se0,4мкг0,6%
Цинк, Zn0,25мг2,1%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,054г0,9%
Валин0,055г2,2%
Гистидин0,021г1,0%
Изолейцин0,045г2,3%
Лейцин0,076г1,7%
Лизин0,064г1,6%
Метионин0,014г0,8%
Треонин0,044г1,8%
Триптофан0,011г1,4%
Фенилаланин0,066г1,5%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,056г0,8%
Аспарагиновая кислота*0,14г1,1%
Глицин*0,049г1,4%
Глутаминовая кислота*0,18г1,3%
Пролин*0,045г1,0%
Серин*0,05г0,6%
Тирозин*0,024г0,6%
Цистеин*0,006г0,3%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: салат, сырой

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Салат, сырой»?
В 100 г — 17 ккал. Белки 1,2 г, жиры 0,3 г, углеводы 3,2 г.
Сколько калорий в порции «bunch»?
Порция «bunch» весит 581 г, это 99 ккал и 7,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Салат, сырой»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 85% нормы, Витамин A, РЭ — 48% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 327923. Заполненность профиля — 58% показателей.

Похожие продукты

Вся категория