436ккал / 100 г
- Б
- 21,1
- Ж
- 39,1
- У
- 0,4
Рагу из баранины по 1-430
В 100 г продукта 152 ккал, белков 5,1 г, жиров 10,1 г, углеводов 11,4 г, клетчатки 1,3 г.
Польза 28 · вред −23. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 152ккал | 6,1% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 5,1г | 5,9% | |
| Жиры | 10,1г | 12% | |
| Углеводы | 11,4г | 3,3% | |
| Пищевые волокна | 1,3г | 6,5% | |
| Вода | 71,3г | 3,0% | |
| Зола | 1,9г | ~ | |
| Органические кислоты | 0,2г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 2,2г | 4,4% | |
| Крахмал и декстрины | 7,9г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4,9г | 22% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 29мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 255мкг | 28% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 1,53мг | 31% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,07мг | 4,7% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,07мг | 3,9% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 3,8мг | 4,2% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,3мг | 2,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 1,8мг | 9,0% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 387мг | 15% | |
| Кальций, Ca | 19мг | 1,9% | |
| Магний, Mg | 22мг | 5,5% | |
| Натрий, Na | 389мг | 30% | |
| Фосфор, P | 75мг | 9,4% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,3мг | 13% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.
Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 3.5.1.7. Заполненность профиля — 31% показателей.
436ккал / 100 г
498ккал / 100 г
469ккал / 100 г
566ккал / 100 г
215ккал / 100 г
322ккал / 100 г
301ккал / 100 г
146ккал / 100 г