Сколько калорий в 100 г продукта «Соус»?

В 100 г — 93 ккал. Белки 1,9 г, жиры 0,9 г, углеводы 19,2 г.

Сколько калорий в порции «ч. ложка»?

Порция «ч. ложка» весит 7 г, это 6 ккал и 0,1 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Соус»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин E, альфа токоферол, ТЭ — 32% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 30% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 23% нормы, Железо, Fe — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Соусы и приправы

Соус

Sauce, hot chile, sriracha

В 100 г продукта 93 ккал, белков 1,9 г, жиров 0,9 г, углеводов 19,2 г, клетчатки 2,2 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 32 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	93ккал	25ккал	3,7%
Энергетическая ценность	388кДж	1046кДж	3,7%
Пищевая ценность
Белки	1,93г	87г	2,2%
Жиры	0,93г	83г	1,1%
Углеводы	19,2г	35г	5,5%
Пищевые волокна	2,2г	20г	11%
Вода	71,8г	24г	3,0%
Зола	6,14г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	15,1г	50г	30%
Витамины
Витамин A, РЭ	129мкг	9мкг	14%
бета Каротин	1,26мг	5мг	25%
Витамин B1, тиамин	0,077мг	1,5мг	5,1%
Витамин B2, рибофлавин	0,22мг	1,8мг	12%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,38мг	5мг	7,6%
Витамин B6, пиридоксин	0,46мг	2мг	23%
Витамин B9, фолаты	22мкг	4мкг	5,5%
Витамин C, аскорбиновая кислота	26,9мг	90мг	30%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	4,8мг	15мг	32%
Витамин К, филлохинон	10,9мкг	12мкг	9,1%
Витамин РР, НЭ	1,25мг	20мг	6,2%
Макроэлементы
Калий, K	321мг	25мг	13%
Кальций, Ca	18мг	1мг	1,8%
Магний, Mg	16мг	4мг	4,0%
Натрий, Na	2124мг	13мг	163%
Фосфор, P	46мг	8мг	5,8%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,64мг	10мг	16%
Марганец, Mn	0,15мг	2мг	7,3%
Медь, Cu	60мкг	1мкг	6,0%
Селен, Se	0,4мкг	70мкг	0,6%
Цинк, Zn	0,24мг	12мг	2,0%
Бор, B*	234мкг	2мкг	12%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: соус

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий2 124 мг106% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Соус»?: В 100 г — 93 ккал. Белки 1,9 г, жиры 0,9 г, углеводы 19,2 г.
Сколько калорий в порции «ч. ложка»?: Порция «ч. ложка» весит 7 г, это 6 ккал и 0,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Соус»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин E, альфа токоферол, ТЭ — 32% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 30% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 23% нормы, Железо, Fe — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171186. Заполненность профиля — 37% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 7 г

6ккал25 кДж

Белки: 0,1г
Жиры: 0,1г
Углеводы: 1,2г
Клетчатка: 0,1г

Вода:: 4,7 г

Витамины и минералы в 7 г

A0,9%Витамин A, РЭ: 8,38 мкг, 0,9% от суточной нормы
b-car1,6%бета Каротин: 0,082 мг, 1,6% от суточной нормы
B10,3%Витамин B1, тиамин: 0,005 мг, 0,3% от суточной нормы
B20,8%Витамин B2, рибофлавин: 0,014 мг, 0,8% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B50,5%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,025 мг, 0,5% от суточной нормы
B61,5%Витамин B6, пиридоксин: 0,03 мг, 1,5% от суточной нормы
B90,4%Витамин B9, фолаты: 1,43 мкг, 0,4% от суточной нормы
B12~Витамин B12, кобаламин: нет данных
C1,9%Витамин C, аскорбиновая кислота: 1,75 мг, 1,9% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E2,1%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,31 мг, 2,1% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,6%Витамин К, филлохинон: 0,71 мкг, 0,6% от суточной нормы
PP0,4%Витамин РР, НЭ: 0,081 мг, 0,4% от суточной нормы
Калий0,8%Калий, K: 20,9 мг, 0,8% от суточной нормы

Ca0,1%Кальций, Ca: 1,17 мг, 0,1% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg0,3%Магний, Mg: 1,04 мг, 0,3% от суточной нормы
Na11%Натрий, Na: 138 мг, 11% от суточной нормы
P0,4%Фосфор, P: 2,99 мг, 0,4% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe1,1%Железо, Fe: 0,11 мг, 1,1% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,5%Марганец, Mn: 0,0095 мг, 0,5% от суточной нормы
Cu0,4%Медь, Cu: 3,9 мкг, 0,4% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se<0,1%Селен, Se: 0,026 мкг, <0,1% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn0,1%Цинк, Zn: 0,016 мг, 0,1% от суточной нормы

Рейтинг3,2

Средняя питательная плотность· много: E, C· следить за: Naметодика

Соус

Химический состав

Чем полезен: соус

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Соевый соус

Майонез «Провансаль» 67%

Маринад овощной без томата

Майонез «Провансаль»

Соус сметанный

Желатин

Соус майонез со сметаной

Дрожжи прессованные (*эргостерин)