748ккал / 100 г
- Б
- 0,5
- Ж
- 82,5
- У
- 0,8
Кулинарный жир
Shortening, industrial, soy (partially hydrogenated ) and corn for frying
В 100 г продукта 884 ккал, белков 0 г, жиров 100 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 0 из 100
Польза 0 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 884ккал | 35% | |
| Энергетическая ценность | 3699кДж | 35% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 0г | 0,0% | |
| Жиры | 1г | 120% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 0г | 0,0% | |
| Зола | 0г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17,4г | 79% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 40,8г | 136% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 36г | 277% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 1,63г | 102% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 30,4г | 304% | |
| Трансжиры | 13,8г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B4, холин | 0,2мг | <0,1% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B9, фолаты | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 6,13мг | 41% | |
| Витамин К, филлохинон | 43мкг | 36% | |
| Витамин РР, НЭ | 0мг | 0,0% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 0мг | 0,0% | |
| Кальций, Ca | 0мг | 0,0% | |
| Магний, Mg | 0мг | 0,0% | |
| Натрий, Na | 0мг | 0,0% | |
| Фосфор, P | 0мг | 0,0% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0мг | 0,0% | |
| Медь, Cu | 0мкг | 0,0% | |
| Селен, Se | 0мкг | 0,0% | |
| Цинк, Zn | 0мг | 0,0% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: кулинарный жир
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Вредная нагрузка
высокаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Трансжиры14 г689% нормы
- Насыщенные жиры17 г79% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Кулинарный жир»?
- В 100 г — 884 ккал. Белки 0 г, жиры 100 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «ст. ложка»?
- Порция «ст. ложка» весит 13 г, это 113 ккал и 0 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Кулинарный жир»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 102% нормы, Витамин E, альфа токоферол, ТЭ — 41% нормы, Витамин К, филлохинон — 36% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173606. Заполненность профиля — 51% показателей.
Похожие продукты
Вся категория884ккал / 100 г
- Б
- 0
- Ж
- 100
- У
- 0
744ккал / 100 г
- Б
- 0,5
- Ж
- 82
- У
- 1
899ккал / 100 г
- Б
- 0
- Ж
- 99,9
- У
- 0
899ккал / 100 г
- Б
- 0
- Ж
- 99,9
- У
- 0
545ккал / 100 г
- Б
- 0,5
- Ж
- 60
- У
- 0,7
897ккал / 100 г
- Б
- 0
- Ж
- 99,7
- У
- 0
897ккал / 100 г
- Б
- 0
- Ж
- 99,7
- У
- 0