Перейти к содержимому

Брынза (из овечьего молока)

В 100 г продукта 260 ккал, белков 21,1 г, жиров 18,8 г, углеводов 0,3 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 26 · вред −36. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность26ккал10%
Пищевая ценность
Белки21,1г24%
Жиры18,8г23%
Углеводы0,3г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода53г2,2%
Зола5,1г~
Органические кислоты2г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,3г0,6%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты11,2г51%
Стеролы
Холестерин75мг~
Витамины
Витамин A, РЭ192мкг21%
Ретинол0,18мг~
бета Каротин0,07мг1,4%
Витамин B1, тиамин0,05мг3,3%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота1мг1,1%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,4мг2,7%
Витамин РР, НЭ0,4мг2,0%
Макроэлементы
Калий, K115мг4,6%
Кальций, Ca78мг78%
Магний, Mg35мг8,8%
Натрий, Na12мг92%
Фосфор, P525мг66%
Микроэлементы
Железо, Fe0,9мг9,0%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: брынза (из овечьего молока)

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 200 мг60% нормы
  • Насыщенные жиры11 г51% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Брынза (из овечьего молока)»?
В 100 г — 260 ккал. Белки 21,1 г, жиры 18,8 г, углеводы 0,3 г.
Сколько калорий в порции «порция»?
Порция «порция» весит 50 г, это 130 ккал и 10,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Брынза (из овечьего молока)»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Кальций, Ca — 78% нормы, Фосфор, P — 66% нормы, Белки — 24% нормы, Витамин A, РЭ — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 1.6.4.1. Заполненность профиля — 31% показателей.

Похожие продукты

Вся категория