153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Ракообразные, краб, варёные
Crustaceans, crab, dungeness, cooked, moist heat
В 100 г продукта 110 ккал, белков 22,3 г, жиров 1,2 г, углеводов 0,9 г.
Общая оценка: 66 из 100
Польза 74 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 11ккал | 4,4% | |
| Энергетическая ценность | 46кДж | 4,4% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 22,3г | 26% | |
| Жиры | 1,24г | 1,5% | |
| Углеводы | 0,95г | 0,3% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 73,3г | 3,1% | |
| Зола | 2,18г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,17г | 0,8% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,21г | 0,7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,41г | 3,1% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,41г | 25% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 76мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 31мкг | 3,4% | |
| Ретинол | 0,031мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,057мг | 3,8% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,2мг | 11% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,4мг | 8,1% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,17мг | 8,6% | |
| Витамин B9, фолаты | 42мкг | 11% | |
| Витамин B12, кобаламин | 10,4мкг | 346% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 3,6мг | 4,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 3,62мг | 18% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 408мг | 16% | |
| Кальций, Ca | 59мг | 5,9% | |
| Магний, Mg | 58мг | 14% | |
| Натрий, Na | 378мг | 29% | |
| Фосфор, P | 175мг | 22% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,43мг | 4,3% | |
| Марганец, Mn | 0,097мг | 4,9% | |
| Медь, Cu | 734мкг | 73% | |
| Селен, Se | 47,6мкг | 68% | |
| Цинк, Zn | 5,47мг | 46% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,95г | 32% | |
| Валин | 1,05г | 42% | |
| Гистидин | 0,45г | 22% | |
| Изолейцин | 1,08г | 54% | |
| Лейцин | 1,77г | 38% | |
| Лизин | 1,94г | 47% | |
| Метионин | 0,63г | 35% | |
| Треонин | 0,9г | 38% | |
| Триптофан | 0,31г | 39% | |
| Фенилаланин | 0,94г | 21% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,26г | 19% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,3г | 19% | |
| Глицин* | 1,34г | 38% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,8г | 28% | |
| Пролин* | 0,74г | 16% | |
| Серин* | 0,88г | 11% | |
| Тирозин* | 0,74г | 19% | |
| Цистеин* | 0,25г | 14% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: ракообразные, краб, варёные
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Витамин B12, кобаламин346%
- Медь, Cu73%
- Селен, Se68%
- Цинк, Zn46%
- Белки26%
- Омега-3 жирные кислоты25%
- Фосфор, P22%
- Витамин РР, НЭ18%
- Калий, K16%
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Ракообразные, краб, варёные»?
- В 100 г — 110 ккал. Белки 22,3 г, жиры 1,2 г, углеводы 0,9 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 94 ккал и 19 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Ракообразные, краб, варёные»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 346% нормы, Медь, Cu — 73% нормы, Селен, Se — 68% нормы, Цинк, Zn — 46% нормы, Белки — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172007. Заполненность профиля — 61% показателей.