Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, варёная, тушёная

Lamb, variety meats and by-products, lungs, cooked, braised

В 100 г продукта 113 ккал, белков 19,9 г, жиров 3,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 60 из 100

Польза 63 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность113ккал4,5%
Энергетическая ценность473кДж4,5%
Пищевая ценность
Белки19,9г23%
Жиры3,1г3,7%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода75,8г3,2%
Зола1,31г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,06г4,8%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,8г2,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,43г3,3%
Стеролы
Холестерин284мг~
Витамины
Витамин A, РЭ32мкг3,6%
Ретинол0,032мг~
Витамин B1, тиамин0,034мг2,3%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг7,7%
Витамин B6, пиридоксин0,06мг3,0%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин2,52мкг84%
Витамин C, аскорбиновая кислота28мг31%
Витамин РР, НЭ2,43мг12%
Макроэлементы
Калий, K127мг5,1%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg11мг2,8%
Натрий, Na84мг6,5%
Фосфор, P188мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe4,57мг46%
Марганец, Mn0,016мг0,8%
Медь, Cu234мкг23%
Селен, Se21,1мкг30%
Цинк, Zn1,93мг16%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,2г20%
Валин1,09г44%
Гистидин0,5г24%
Изолейцин0,63г31%
Лейцин1,59г35%
Лизин1,29г31%
Метионин0,36г20%
Треонин0,73г30%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,82г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,25г19%
Аспарагиновая кислота*1,57г13%
Глицин*1,68г48%
Глутаминовая кислота*2,14г16%
Пролин*1,27г28%
Серин*0,79г9,6%
Тирозин*0,56г14%
Цистеин*0,31г17%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, варёная, тушёная»?
В 100 г — 113 ккал. Белки 19,9 г, жиры 3,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 96 ккал и 16,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 84% нормы, Железо, Fe — 46% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 31% нормы, Селен, Se — 30% нормы, Фосфор, P — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174360. Заполненность профиля — 58% показателей.

Похожие продукты

Вся категория