Перейти к содержимому

Патока

Molasses

В 100 г продукта 290 ккал, белков 0 г, жиров 0,1 г, углеводов 74,7 г.

Общая оценка: 28 из 100

Польза 39 · вред −11. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность29ккал12%
Энергетическая ценность1213кДж12%
Пищевая ценность
Белки0г0,0%
Жиры0,1г0,1%
Углеводы74,7г21%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода21,9г0,9%
Зола3,3г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)74,7г149%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,018г<0,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,032г0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,05г0,4%
Омега-3 жирные кислоты0г0,0%
Омега-6 жирные кислоты0,05г0,5%
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,041мг2,7%
Витамин B2, рибофлавин0,002мг0,1%
Витамин B4, холин13,3мг2,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,8мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,67мг34%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0мг0,0%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ0,93мг4,7%
Макроэлементы
Калий, K1464мг59%
Кальций, Ca205мг21%
Магний, Mg242мг61%
Натрий, Na37мг2,8%
Фосфор, P31мг3,9%
Микроэлементы
Железо, Fe4,72мг47%
Марганец, Mn1,53мг77%
Медь, Cu487мкг49%
Селен, Se17,8мкг25%
Цинк, Zn0,29мг2,4%
Бор, B*0мкг0,0%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: патока

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

    Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

    Частые вопросы

    Сколько калорий в 100 г продукта «Патока»?
    В 100 г — 290 ккал. Белки 0 г, жиры 0,1 г, углеводы 74,7 г.
    Сколько калорий в порции «стакан»?
    Порция «стакан» весит 337 г, это 977 ккал и 0 г белка.
    Какие витамины и минералы есть в продукте «Патока»?
    Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 77% нормы, Магний, Mg — 61% нормы, Калий, K — 59% нормы, Медь, Cu — 49% нормы, Железо, Fe — 47% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

    Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168820. Заполненность профиля — 51% показателей.

    Похожие продукты

    Вся категория