Перейти к содержимому

Поджарка из баранины

Поджарка по 1-408

В 100 г продукта 409 ккал, белков 19,5 г, жиров 35,1 г, углеводов 4,9 г, клетчатки 1 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 18 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность409ккал16%
Пищевая ценность
Белки19,5г22%
Жиры35,1г42%
Углеводы4,9г1,4%
Пищевые волокна1г5,0%
Вода36,2г1,5%
Зола4,2г~
Органические кислоты0,2г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)3,8г7,6%
Крахмал и декстрины0,1г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты17,3г79%
Стеролы
Холестерин11мг~
Витамины
Витамин A, РЭ28,3мкг3,1%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,17мг3,4%
Витамин B1, тиамин0,12мг8,0%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг7,8%
Витамин C, аскорбиновая кислота2,1мг2,3%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,9мг6,0%
Витамин РР, НЭ5мг25%
Макроэлементы
Калий, K42мг17%
Кальций, Ca31мг3,1%
Магний, Mg32мг8,0%
Натрий, Na1211мг93%
Фосфор, P205мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe3,1мг31%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: поджарка из баранины

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий1 211 мг61% нормы
  • Насыщенные жиры17 г79% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Поджарка из баранины»?
В 100 г — 409 ккал. Белки 19,5 г, жиры 35,1 г, углеводы 4,9 г.
Сколько калорий в порции «порция»?
Порция «порция» весит 65 г, это 266 ккал и 12,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Поджарка из баранины»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 31% нормы, Фосфор, P — 26% нормы, Витамин РР, НЭ — 25% нормы, Белки — 22% нормы, Калий, K — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 3.5.1.6. Заполненность профиля — 31% показателей.

Похожие продукты

Вся категория