Перейти к содержимому

Салака

В 100 г продукта 125 ккал, белков 17 г, жиров 6,3 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 26 из 100

Польза 30 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность125ккал5,0%
Пищевая ценность
Белки17г20%
Жиры6,3г7,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода75,4г3,1%
Зола1,3г~
Органические кислоты0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2г9,1%
Стеролы
Холестерин80мг~
Витамины
Витамин A, РЭ30мкг3,3%
Ретинол0,03мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,12мг8,0%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,4мг0,4%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,7мг4,7%
Витамин РР, НЭ1,7мг8,5%
Макроэлементы
Калий, K21мг8,4%
Кальций, Ca20мг2,0%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na70мг5,4%
Фосфор, P22мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe1мг10%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: салака

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Салака»?
В 100 г — 125 ккал. Белки 17 г, жиры 6,3 г, углеводы 0 г.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Салака»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Фосфор, P — 28% нормы, Белки — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 4.1.1.9. Заполненность профиля — 31% показателей.

Похожие продукты

Вся категория