153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Сельдь рубленая
Сельдь рубленая по 1-98
В 100 г продукта 136 ккал, белков 10,3 г, жиров 9,7 г, углеводов 3 г, клетчатки 1 г.
Общая оценка: 0 из 100
Польза 10 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 136ккал | 5,4% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 10,3г | 12% | |
| Жиры | 9,7г | 12% | |
| Углеводы | 3г | 0,9% | |
| Пищевые волокна | 1г | 5,0% | |
| Вода | 70,6г | 2,9% | |
| Зола | 6,2г | ~ | |
| Органические кислоты | 0,2г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1,9г | 3,8% | |
| Крахмал и декстрины | 0,1г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1,9г | 8,6% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 32мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 10мкг | 1,1% | |
| Ретинол | 0,01мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,05мг | 3,3% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,11мг | 6,1% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 1,8мг | 2,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 3мг | 20% | |
| Витамин РР, НЭ | 1,2мг | 6,0% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 177мг | 7,1% | |
| Кальций, Ca | 69мг | 6,9% | |
| Магний, Mg | 31мг | 7,8% | |
| Натрий, Na | 2477мг | 191% | |
| Фосфор, P | 173мг | 22% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,1мг | 11% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: сельдь рубленая
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Вредная нагрузка
высокаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Натрий2 477 мг124% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Сельдь рубленая»?
- В 100 г — 136 ккал. Белки 10,3 г, жиры 9,7 г, углеводы 3 г.
- Сколько калорий в порции «порция»?
- Порция «порция» весит 55 г, это 75 ккал и 5,7 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Сельдь рубленая»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Фосфор, P — 22% нормы, Витамин E, альфа токоферол, ТЭ — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 4.1.1.18. Заполненность профиля — 31% показателей.