Перейти к содержимому

Щука отварная

Щука отварная по 1-340

В 100 г продукта 98 ккал, белков 21,3 г, жиров 1,3 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 17 из 100

Польза 30 · вред −13. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность98ккал3,9%
Пищевая ценность
Белки21,3г24%
Жиры1,3г1,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,9г3,1%
Зола2,5г~
Органические кислоты0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,2г0,9%
Стеролы
Холестерин73мг~
Витамины
Витамин A, РЭ10мкг1,1%
Ретинол0,01мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,11мг6,1%
Витамин C, аскорбиновая кислота1мг1,1%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,8мг5,3%
Витамин РР, НЭ3,3мг16%
Макроэлементы
Калий, K187мг7,5%
Кальций, Ca48мг4,8%
Магний, Mg30мг7,5%
Натрий, Na648мг50%
Фосфор, P18мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe0,7мг7,0%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: щука отварная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий648 мг32% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Щука отварная»?
В 100 г — 98 ккал. Белки 21,3 г, жиры 1,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «порция»?
Порция «порция» весит 75 г, это 74 ккал и 16 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Щука отварная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 24% нормы, Фосфор, P — 23% нормы, Витамин РР, НЭ — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 4.1.13.7. Заполненность профиля — 31% показателей.

Похожие продукты

Вся категория