Перейти к содержимому

Шницель рубленый из говядины

Шницель рубленый по 1-442

В 100 г продукта 331 ккал, белков 17,5 г, жиров 24,9 г, углеводов 9,9 г, клетчатки 0,9 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 21 · вред −28. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность331ккал13%
Пищевая ценность
Белки17,5г20%
Жиры24,9г30%
Углеводы9,9г2,8%
Пищевые волокна0,9г4,5%
Вода46г1,9%
Зола1,7г~
Органические кислоты0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,2г0,4%
Крахмал и декстрины8,8г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,9г36%
Стеролы
Холестерин172мг~
Витамины
Витамин A, РЭ15мкг1,7%
Ретинол0,01мг~
бета Каротин0,03мг0,6%
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,17мг9,4%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ1,1мг7,3%
Витамин РР, НЭ3,8мг19%
Макроэлементы
Калий, K199мг8,0%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na446мг34%
Фосфор, P151мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe1,6мг16%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: шницель рубленый из говядины

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий446 мг22% нормы
  • Насыщенные жиры8 г36% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Шницель рубленый из говядины»?
В 100 г — 331 ккал. Белки 17,5 г, жиры 24,9 г, углеводы 9,9 г.
Сколько калорий в порции «порция»?
Порция «порция» весит 75 г, это 248 ккал и 13,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Шницель рубленый из говядины»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 20% нормы, Витамин РР, НЭ — 19% нормы, Фосфор, P — 19% нормы, Железо, Fe — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 3.5.2.28. Заполненность профиля — 31% показателей.

Похожие продукты

Вся категория