Творог 5%
5,0121ккал / 100 г
- Б
- 17,2
- Ж
- 5
- У
- 1,8
Сметана 15,0% жирности
В 100 г продукта 162 ккал, белков 2,6 г, жиров 15 г, углеводов 3,6 г.
Общая оценка: 8 из 100
Польза 19 · вред −11. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 162ккал | 6,5% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 2,6г | 3,0% | |
| Жиры | 15г | 18% | |
| Углеводы | 3,6г | 1,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 77,5г | 3,2% | |
| Зола | 0,5г | ~ | |
| Органические кислоты | 0,8г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 3,6г | 7,2% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9г | 41% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 64мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 107мкг | 12% | |
| Ретинол | 0,1мг | ~ | |
| бета Каротин | 0,04мг | 0,8% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,03мг | 2,0% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,1мг | 5,6% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0,4мг | 0,4% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,3мг | 2,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,1мг | 0,5% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 116мг | 4,6% | |
| Кальций, Ca | 88мг | 8,8% | |
| Магний, Mg | 9мг | 2,3% | |
| Натрий, Na | 40мг | 3,1% | |
| Фосфор, P | 61мг | 7,6% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,2мг | 2,0% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Вредная нагрузка
умереннаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Насыщенные жиры9 г41% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Сметана 15,0% жирности»?
- В 100 г — 162 ккал. Белки 2,6 г, жиры 15 г, углеводы 3,6 г.
- Сколько калорий в порции «порция»?
- Порция «порция» весит 20 г, это 32 ккал и 0,5 г белка.
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 1.4.2.1. Заполненность профиля — 31% показателей.
Похожие продукты
Вся категория66ккал / 100 г
- Б
- 5
- Ж
- 3,2
- У
- 3,5
364ккал / 100 г
- Б
- 23,2
- Ж
- 29,5
- У
- 0
Кефир 1%
4,340ккал / 100 г
- Б
- 2,8
- Ж
- 1
- У
- 4
Молоко 3,2%
3,959ккал / 100 г
- Б
- 2,9
- Ж
- 3,2
- У
- 4,7
347ккал / 100 г
- Б
- 25,8
- Ж
- 26,3
- У
- 0
275ккал / 100 г
- Б
- 21,2
- Ж
- 19,4
- У
- 3,7
343ккал / 100 г
- Б
- 25,6
- Ж
- 26,1
- У
- 0