127ккал / 100 г
- Б
- 17,9
- Ж
- 3,7
- У
- 5,3
Свинина жирная
В 100 г продукта 491 ккал, белков 11,7 г, жиров 49,3 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 0 из 100
Польза 18 · вред −20. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 491ккал | 20% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 11,7г | 13% | |
| Жиры | 49,3г | 59% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 38,4г | 1,6% | |
| Зола | 0,6г | ~ | |
| Органические кислоты | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17,1г | 78% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 70мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,4мг | 27% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,1мг | 5,6% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,4мг | 2,7% | |
| Витамин РР, НЭ | 2,2мг | 11% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 23мг | 9,2% | |
| Кальций, Ca | 6мг | 0,6% | |
| Магний, Mg | 20мг | 5,0% | |
| Натрий, Na | 47мг | 3,6% | |
| Фосфор, P | 13мг | 16% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,4мг | 14% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: свинина жирная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Вредная нагрузка
высокаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Насыщенные жиры17 г78% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина жирная»?
- В 100 г — 491 ккал. Белки 11,7 г, жиры 49,3 г, углеводы 0 г.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина жирная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 27% нормы, Фосфор, P — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 3.1.11. Заполненность профиля — 31% показателей.
Похожие продукты
Вся категория104ккал / 100 г
- Б
- 24,6
- Ж
- 0,7
- У
- 0
113ккал / 100 г
- Б
- 23,6
- Ж
- 1,9
- У
- 0,4
259ккал / 100 г
- Б
- 16,4
- Ж
- 21,6
- У
- 0
158ккал / 100 г
- Б
- 20,2
- Ж
- 8,7
- У
- 0
191ккал / 100 г
- Б
- 17,4
- Ж
- 13,4
- У
- 0,3
200ккал / 100 г
- Б
- 15
- Ж
- 15,6
- У
- 0
357ккал / 100 г
- Б
- 14,3
- Ж
- 33,3
- У
- 0