153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Треска отварная
Треска отварная по 1-340
В 100 г продукта 79 ккал, белков 17,9 г, жиров 0,8 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 16 из 100
Польза 30 · вред −14. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 79ккал | 3,2% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 17,9г | 21% | |
| Жиры | 0,8г | 1,0% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 78,8г | 3,3% | |
| Зола | 2,5г | ~ | |
| Органические кислоты | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,1г | 0,5% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 44мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 10мкг | 1,1% | |
| Ретинол | 0,01мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,07мг | 4,7% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,05мг | 2,8% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0,6мг | 0,7% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 1,1мг | 7,3% | |
| Витамин РР, НЭ | 2мг | 10% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 233мг | 9,3% | |
| Кальций, Ca | 33мг | 3,3% | |
| Магний, Mg | 24мг | 6,0% | |
| Натрий, Na | 671мг | 52% | |
| Фосфор, P | 181мг | 23% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,7мг | 7,0% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: треска отварная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Вредная нагрузка
умереннаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Натрий671 мг34% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Треска отварная»?
- В 100 г — 79 ккал. Белки 17,9 г, жиры 0,8 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «порция»?
- Порция «порция» весит 75 г, это 59 ккал и 13,4 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Треска отварная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Фосфор, P — 23% нормы, Белки — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 4.1.4.9. Заполненность профиля — 31% показателей.