Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, варёная, тушёная

Veal, variety meats and by-products, lungs, cooked, braised

В 100 г продукта 104 ккал, белков 18,7 г, жиров 2,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 61 из 100

Польза 63 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность104ккал4,2%
Энергетическая ценность435кДж4,2%
Пищевая ценность
Белки18,7г22%
Жиры2,64г3,2%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода77,6г3,2%
Зола1,26г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,91г4,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,68г2,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,36г2,8%
Стеролы
Холестерин263мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,032мг2,1%
Витамин B2, рибофлавин0,13мг7,3%
Витамин B6, пиридоксин0,06мг3,0%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин2,38мкг79%
Витамин C, аскорбиновая кислота34мг38%
Витамин РР, НЭ2,29мг11%
Макроэлементы
Калий, K142мг5,7%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg8мг2,0%
Натрий, Na56мг4,3%
Фосфор, P232мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe3,61мг36%
Марганец, Mn0,015мг0,8%
Медь, Cu221мкг22%
Селен, Se19,8мкг28%
Цинк, Zn1,2мг10%
Незаменимые аминокислоты
Валин0,8г32%
Изолейцин0,78г39%
Лейцин1,07г23%
Лизин1,39г34%
Метионин0,3г16%
Треонин0,7г29%
Триптофан0,15г19%
Фенилаланин0,67г15%
Заменимые аминокислоты
Тирозин*0,4г10%
Цистеин*0,16г8,9%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, варёная, тушёная»?
В 100 г — 104 ккал. Белки 18,7 г, жиры 2,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 88 ккал и 15,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 79% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 38% нормы, Железо, Fe — 36% нормы, Фосфор, P — 29% нормы, Селен, Se — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172536. Заполненность профиля — 49% показателей.

Похожие продукты

Вся категория