Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, сырая

Veal, variety meats and by-products, lungs, raw

В 100 г продукта 90 ккал, белков 16,3 г, жиров 2,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 68 из 100

Польза 71 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность90ккал3,6%
Энергетическая ценность377кДж3,6%
Пищевая ценность
Белки16,3г19%
Жиры2,3г2,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода80,5г3,4%
Зола1,1г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,79г3,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,59г2,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,31г2,4%
Стеролы
Холестерин229мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,047мг3,1%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,11мг5,5%
Витамин B9, фолаты11мкг2,8%
Витамин B12, кобаламин3,83мкг128%
Витамин C, аскорбиновая кислота39мг43%
Витамин РР, НЭ4,03мг20%
Макроэлементы
Калий, K274мг11%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg12мг3,0%
Натрий, Na108мг8,3%
Фосфор, P288мг36%
Микроэлементы
Железо, Fe5,23мг52%
Марганец, Mn0,018мг0,9%
Медь, Cu241мкг24%
Селен, Se17,2мкг25%
Цинк, Zn1,16мг9,7%
Незаменимые аминокислоты
Валин0,69г28%
Изолейцин0,68г34%
Лейцин0,93г20%
Лизин1,21г29%
Метионин0,26г14%
Треонин0,61г25%
Триптофан0,13г16%
Фенилаланин0,58г13%
Заменимые аминокислоты
Тирозин*0,34г8,8%
Цистеин*0,14г7,7%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, сырая»?
В 100 г — 90 ккал. Белки 16,3 г, жиры 2,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 26 ккал и 4,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 128% нормы, Железо, Fe — 52% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 43% нормы, Фосфор, P — 36% нормы, Селен, Se — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174361. Заполненность профиля — 49% показателей.

Похожие продукты

Вся категория