Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, сырая

Veal, variety meats and by-products, pancreas, raw

В 100 г продукта 182 ккал, белков 15 г, жиров 13,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 50 из 100

Польза 56 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность182ккал7,3%
Энергетическая ценность761кДж7,3%
Пищевая ценность
Белки15г17%
Жиры13,1г16%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода70,6г2,9%
Зола1,3г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,51г21%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,54г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,44г19%
Стеролы
Холестерин173мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,13мг8,9%
Витамин B2, рибофлавин0,42мг24%
Витамин B6, пиридоксин0,19мг9,5%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин13,4мкг446%
Витамин C, аскорбиновая кислота16мг18%
Витамин РР, НЭ4,25мг21%
Макроэлементы
Калий, K278мг11%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na67мг5,2%
Фосфор, P329мг41%
Микроэлементы
Железо, Fe2,1мг21%
Марганец, Mn0,15мг7,5%
Медь, Cu60мкг6,0%
Селен, Se20,7мкг30%
Цинк, Zn2,6мг22%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, сырая»?
В 100 г — 182 ккал. Белки 15 г, жиры 13,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 52 ккал и 4,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 446% нормы, Фосфор, P — 41% нормы, Селен, Se — 30% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 24% нормы, Цинк, Zn — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174362. Заполненность профиля — 37% показателей.

Похожие продукты

Вся категория