Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Язык говяжий

Язык

В 100 г продукта 173 ккал, белков 16 г, жиров 12,1 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 21 из 100

Польза 28 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность173ккал6,9%
Пищевая ценность
Белки16г18%
Жиры12,1г15%
Углеводы0г0,0%
Вода68,8г2,9%
Зола0,9г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,8г22%
Стеролы
Холестерин15мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,12мг8,0%
Витамин B2, рибофлавин0,3мг17%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,4мг2,7%
Витамин РР, НЭ4,8мг24%
Макроэлементы
Калий, K255мг10%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na1мг7,7%
Фосфор, P224мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe4,1мг41%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: язык говяжий

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г22% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Язык говяжий»?
В 100 г — 173 ккал. Белки 16 г, жиры 12,1 г, углеводы 0 г.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Язык говяжий»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 41% нормы, Фосфор, P — 28% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы, Белки — 18% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 3.2.1.5. Заполненность профиля — 29% показателей.

Похожие продукты

Вся категория