153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Зразы из судака по 1-382
В 100 г продукта 164 ккал, белков 12,1 г, жиров 7,4 г, углеводов 13,5 г, клетчатки 1,4 г.
Польза 21 · вред −30. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 164ккал | 6,6% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 12,1г | 14% | |
| Жиры | 7,4г | 8,9% | |
| Углеводы | 13,5г | 3,9% | |
| Пищевые волокна | 1,4г | 7,0% | |
| Вода | 62,1г | 2,6% | |
| Зола | 4,8г | ~ | |
| Органические кислоты | 0,1г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 2,1г | 4,2% | |
| Крахмал и декстрины | 10г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2,1г | 9,5% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 26мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 10мкг | 1,1% | |
| Ретинол | 0,01мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,08мг | 5,3% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,11мг | 6,1% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 1,6мг | 1,8% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 2,5мг | 17% | |
| Витамин РР, НЭ | 1,6мг | 8,0% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 247мг | 9,9% | |
| Кальций, Ca | 67мг | 6,7% | |
| Магний, Mg | 28мг | 7,0% | |
| Натрий, Na | 1365мг | 105% | |
| Фосфор, P | 171мг | 21% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1мг | 10% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 4.1.9.16. Заполненность профиля — 31% показателей.