153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Зубатка пестрая
В 100 г продукта 126 ккал, белков 19,6 г, жиров 5,3 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 28 из 100
Польза 31 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 126ккал | 5,0% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 19,6г | 23% | |
| Жиры | 5,3г | 6,4% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 74г | 3,1% | |
| Зола | 1,1г | ~ | |
| Органические кислоты | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,9г | 4,1% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 80мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 60мкг | 6,7% | |
| Ретинол | 0,06мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,24мг | 16% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,04мг | 2,2% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 1,4мг | 1,6% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,4мг | 2,7% | |
| Витамин РР, НЭ | 2,5мг | 13% | |
| Макроэлементы | |||
| Кальций, Ca | 30мг | 3,0% | |
| Магний, Mg | 35мг | 8,8% | |
| Натрий, Na | 1мг | 7,7% | |
| Фосфор, P | 18мг | 23% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,5мг | 5,0% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: зубатка пестрая
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Белки23%
- Фосфор, P23%
- Витамин B1, тиамин16%
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Зубатка пестрая»?
- В 100 г — 126 ккал. Белки 19,6 г, жиры 5,3 г, углеводы 0 г.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Зубатка пестрая»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 23% нормы, Фосфор, P — 23% нормы, Витамин B1, тиамин — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 4.1.11.1. Заполненность профиля — 30% показателей.