I Дорожная
1,5498ккал / 100 г
- Б
- 17
- Ж
- 47,7
- У
- 0,4
Барнина жареная по 1-396
В 100 г продукта 264 ккал, белков 22,4 г, жиров 19,4 г, углеводов 0 г.
Польза 19 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 264ккал | 11% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 22,4г | 26% | |
| Жиры | 19,4г | 23% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 55,4г | 2,3% | |
| Зола | 3,8г | ~ | |
| Органические кислоты | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9,5г | 43% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 74мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,08мг | 5,3% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,22мг | 12% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,7мг | 4,7% | |
| Витамин РР, НЭ | 7,1мг | 36% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 334мг | 13% | |
| Кальций, Ca | 22мг | 2,2% | |
| Магний, Mg | 32мг | 8,0% | |
| Натрий, Na | 1188мг | 91% | |
| Фосфор, P | 19мг | 24% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 3мг | 30% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.
Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 3.5.1.1. Заполненность профиля — 31% показателей.
498ккал / 100 г
159ккал / 100 г
254ккал / 100 г
237ккал / 100 г
176ккал / 100 г
220ккал / 100 г
219ккал / 100 г
373ккал / 100 г