Перейти к содержимому
Nutrio
Колбасы и полуфабрикатыМного белка

Бифштекс из говядины

Бифштекс по 1-400

В 100 г продукта 216 ккал, белков 29,2 г, жиров 11,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 24 · вред −32. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность216ккал8,6%
Пищевая ценность
Белки29,2г34%
Жиры11,2г13%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода57,2г2,4%
Зола2,4г~
Органические кислоты0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты9,2г42%
Стеролы
Холестерин95мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,04мг0,8%
Витамин B2, рибофлавин0,3мг17%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,8мг5,3%
Макроэлементы
Калий, K296мг12%
Кальций, Ca20мг2,0%
Магний, Mg34мг8,5%
Натрий, Na572мг44%
Фосфор, P282мг35%
Микроэлементы
Железо, Fe3,6мг36%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: бифштекс из говядины

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий572 мг29% нормы
  • Насыщенные жиры9 г42% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Бифштекс из говядины»?
В 100 г — 216 ккал. Белки 29,2 г, жиры 11,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «порция»?
Порция «порция» весит 50 г, это 108 ккал и 14,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Бифштекс из говядины»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 36% нормы, Фосфор, P — 35% нормы, Белки — 34% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 3.5.2.6. Заполненность профиля — 29% показателей.

Похожие продукты

Вся категория