Перейти к содержимому

Бифштекс с яйцом

Бифштекс с яйцом по 1-402

В 100 г продукта 275 ккал, белков 21,5 г, жиров 20,8 г, углеводов 0,4 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 25 · вред −26. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность275ккал11%
Пищевая ценность
Белки21,5г25%
Жиры20,8г25%
Углеводы0,4г0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода55,5г2,3%
Зола1,8г~
Органические кислоты0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,4г0,8%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,8г35%
Стеролы
Холестерин28мг~
Витамины
Витамин A, РЭ113мкг13%
Ретинол0,11мг~
бета Каротин0,02мг0,4%
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,37мг21%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ2мг13%
Витамин РР, НЭ4,4мг22%
Макроэлементы
Калий, K227мг9,1%
Кальций, Ca37мг3,7%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na387мг30%
Фосфор, P242мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe3,1мг31%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: бифштекс с яйцом

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Насыщенные жиры8 г35% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Бифштекс с яйцом»?
В 100 г — 275 ккал. Белки 21,5 г, жиры 20,8 г, углеводы 0,4 г.
Сколько калорий в порции «порция»?
Порция «порция» весит 90 г, это 248 ккал и 19,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Бифштекс с яйцом»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 31% нормы, Фосфор, P — 30% нормы, Белки — 25% нормы, Витамин РР, НЭ — 22% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 3.5.2.7. Заполненность профиля — 31% показателей.

Похожие продукты

Вся категория