Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, back, meat and skin, cooked, fried, batter

В 100 г продукта 331 ккал, белков 22 г, жиров 21,9 г, углеводов 10,3 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 17 из 100

Польза 30 · вред −13. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность331ккал13%
Энергетическая ценность1385кДж13%
Пищевая ценность
Белки22г25%
Жиры21,9г26%
Углеводы10,3г2,9%
Вода44,5г1,9%
Зола1,37г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,83г27%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,91г30%
Полиненасыщенные жирные кислоты5,2г40%
Омега-3 жирные кислоты0,35г22%
Омега-6 жирные кислоты4,65г47%
Стеролы
Холестерин88мг~
Витамины
Витамин A, РЭ36мкг4,0%
Ретинол0,036мг~
Витамин B1, тиамин0,12мг7,9%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,9мг18%
Витамин B6, пиридоксин0,23мг12%
Витамин B9, фолаты20мкг5,0%
Витамин B12, кобаламин0,26мкг8,7%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ5,84мг29%
Макроэлементы
Калий, K18мг7,2%
Кальций, Ca26мг2,6%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na317мг24%
Фосфор, P137мг17%
Микроэлементы
Железо, Fe1,49мг15%
Марганец, Mn0,062мг3,1%
Медь, Cu81мкг8,1%
Селен, Se29мкг41%
Цинк, Zn1,96мг16%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,34г22%
Валин1,07г43%
Гистидин0,64г30%
Изолейцин1,09г55%
Лейцин1,61г35%
Лизин1,71г42%
Метионин0,57г32%
Треонин0,9г37%
Триптофан0,25г31%
Фенилаланин0,88г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,24г19%
Аспарагиновая кислота*1,89г16%
Глицин*1,36г39%
Глутаминовая кислота*3,54г26%
Пролин*1,17г26%
Серин*0,82г9,8%
Тирозин*0,71г18%
Цистеин*0,31г17%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры6 г27% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
В 100 г — 331 ккал. Белки 22 г, жиры 21,9 г, углеводы 10,3 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 72 г, это 238 ккал и 15,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 41% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы, Белки — 25% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 22% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171470. Заполненность профиля — 61% показателей.

Похожие продукты

Вся категория