Перейти к содержимому

Курица, бройлер, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, skin only, cooked, fried, batter

В 100 г продукта 394 ккал, белков 10,3 г, жиров 28,8 г, углеводов 23,1 г.

Общая оценка: 8 из 100

Польза 28 · вред −20. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность394ккал16%
Энергетическая ценность1648кДж16%
Пищевая ценность
Белки10,3г12%
Жиры28,8г35%
Углеводы23,1г6,6%
Вода36,1г1,5%
Зола1,59г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,61г35%
Мононенасыщенные жирные кислоты12,3г41%
Полиненасыщенные жирные кислоты6,83г53%
Омега-3 жирные кислоты0,37г23%
Омега-6 жирные кислоты6,34г63%
Стеролы
Холестерин74мг~
Витамины
Ретинол0,041мг~
Витамин B1, тиамин0,17мг12%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг9,9%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,45мг9,1%
Витамин B6, пиридоксин0,06мг3,0%
Витамин B9, фолаты40мкг10%
Витамин B12, кобаламин0,17мкг5,7%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин РР, НЭ3,34мг17%
Макроэлементы
Калий, K75мг3,0%
Кальций, Ca26мг2,6%
Магний, Mg12мг3,0%
Натрий, Na581мг45%
Фосфор, P80мг10%
Микроэлементы
Железо, Fe1,43мг14%
Марганец, Mn0,11мг5,4%
Медь, Cu71мкг7,1%
Селен, Se53,9мкг77%
Цинк, Zn0,72мг6,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,67г11%
Валин0,47г19%
Гистидин0,21г10%
Изолейцин0,39г19%
Лейцин0,68г15%
Лизин0,51г12%
Метионин0,2г11%
Треонин0,36г15%
Триптофан0,11г13%
Фенилаланин0,42г9,6%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,66г10%
Аспарагиновая кислота*0,78г6,4%
Глицин*1,17г33%
Глутаминовая кислота*2,11г16%
Пролин*1,04г23%
Серин*0,49г5,9%
Тирозин*0,28г7,1%
Цистеин*0,19г10%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий581 мг29% нормы
  • Насыщенные жиры8 г35% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, варёная, жареная»?
В 100 г — 394 ккал. Белки 10,3 г, жиры 28,8 г, углеводы 23,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 335 ккал и 8,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 77% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 23% нормы, Витамин РР, НЭ — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171453. Заполненность профиля — 61% показателей.

Похожие продукты

Вся категория