153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Ракообразные, краб, варёные
Crustaceans, crab, alaska king, cooked, moist heat
В 100 г продукта 97 ккал, белков 19,4 г, жиров 1,5 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 52 из 100
Польза 74 · вред −22. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 97ккал | 3,9% | |
| Энергетическая ценность | 406кДж | 3,9% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 19,4г | 22% | |
| Жиры | 1,54г | 1,9% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 77,5г | 3,2% | |
| Зола | 1,85г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,13г | 0,6% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,18г | 0,6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,54г | 4,1% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,46г | 29% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,02г | 0,2% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 53мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 9мкг | 1,0% | |
| Ретинол | 0,009мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,053мг | 3,5% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,055мг | 3,1% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,4мг | 8,0% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,18мг | 9,0% | |
| Витамин B9, фолаты | 51мкг | 13% | |
| Витамин B12, кобаламин | 11,5мкг | 383% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 7,6мг | 8,4% | |
| Витамин РР, НЭ | 1,34мг | 6,7% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 262мг | 10% | |
| Кальций, Ca | 59мг | 5,9% | |
| Магний, Mg | 63мг | 16% | |
| Натрий, Na | 1072мг | 82% | |
| Фосфор, P | 28мг | 35% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,76мг | 7,6% | |
| Марганец, Mn | 0,04мг | 2,0% | |
| Медь, Cu | 1182мкг | 118% | |
| Селен, Se | 40мкг | 57% | |
| Цинк, Zn | 7,62мг | 64% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,69г | 28% | |
| Валин | 0,91г | 36% | |
| Гистидин | 0,39г | 19% | |
| Изолейцин | 0,94г | 47% | |
| Лейцин | 1,54г | 33% | |
| Лизин | 1,68г | 41% | |
| Метионин | 0,55г | 30% | |
| Треонин | 0,78г | 33% | |
| Триптофан | 0,27г | 34% | |
| Фенилаланин | 0,82г | 19% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,1г | 17% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2г | 16% | |
| Глицин* | 1,17г | 33% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,3г | 24% | |
| Пролин* | 0,64г | 14% | |
| Серин* | 0,76г | 9,2% | |
| Тирозин* | 0,64г | 17% | |
| Цистеин* | 0,22г | 12% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: ракообразные, краб, варёные
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Витамин B12, кобаламин383%
- Медь, Cu118%
- Цинк, Zn64%
- Селен, Se57%
- Фосфор, P35%
- Омега-3 жирные кислоты29%
- Белки22%
- Магний, Mg16%
Вредная нагрузка
высокаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Натрий1 072 мг54% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Ракообразные, краб, варёные»?
- В 100 г — 97 ккал. Белки 19,4 г, жиры 1,5 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «leg»?
- Порция «leg» весит 134 г, это 130 ккал и 25,9 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Ракообразные, краб, варёные»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 383% нормы, Медь, Cu — 118% нормы, Цинк, Zn — 64% нормы, Селен, Se — 57% нормы, Фосфор, P — 35% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174202. Заполненность профиля — 62% показателей.