127ккал / 100 г
- Б
- 17,9
- Ж
- 3,7
- У
- 5,3
Game meat, bison, ribeye, separable lean only, trimmed to 0" fat, raw
В 100 г продукта 116 ккал, белков 22,1 г, жиров 2,4 г, углеводов 0 г.
Польза 59 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 116ккал | 4,6% | |
| Энергетическая ценность | 485кДж | 4,6% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 22,1г | 25% | |
| Жиры | 2,4г | 2,9% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Вода | 74г | 3,1% | |
| Зола | 1,2г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,9г | 4,1% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1г | 3,3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,19г | 1,5% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,008г | 0,5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,18г | 1,8% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 62мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 1мкг | 0,1% | |
| Ретинол | 0,001мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,046мг | 3,1% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,09мг | 5,0% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,25мг | 13% | |
| Витамин B12, кобаламин | 2,2мкг | 73% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,04мг | 0,3% | |
| Витамин РР, НЭ | 1,84мг | 9,2% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 344мг | 14% | |
| Кальций, Ca | 6мг | 0,6% | |
| Магний, Mg | 24мг | 6,0% | |
| Натрий, Na | 48мг | 3,7% | |
| Фосфор, P | 198мг | 25% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,8мг | 28% | |
| Марганец, Mn | 0,013мг | 0,7% | |
| Медь, Cu | 13мкг | 13% | |
| Селен, Se | 23,3мкг | 33% | |
| Цинк, Zn | 3,2мг | 27% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,31г | 21% | |
| Валин | 1г | 40% | |
| Гистидин | 0,59г | 28% | |
| Изолейцин | 0,93г | 47% | |
| Лейцин | 1,72г | 37% | |
| Лизин | 1,72г | 42% | |
| Метионин | 0,52г | 29% | |
| Треонин | 0,91г | 38% | |
| Триптофан | 0г | 0,0% | |
| Фенилаланин | 0,83г | 19% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,26г | 19% | |
| Аспарагиновая кислота* | 1,92г | 16% | |
| Глицин* | 1,06г | 30% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,22г | 24% | |
| Пролин* | 0,88г | 20% | |
| Серин* | 0,84г | 10% | |
| Тирозин* | 0,71г | 18% | |
| Цистеин* | 0г | 0,0% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172565. Заполненность профиля — 60% показателей.
127ккал / 100 г
104ккал / 100 г
113ккал / 100 г
259ккал / 100 г
158ккал / 100 г
191ккал / 100 г
200ккал / 100 г
168ккал / 100 г