Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Дичь, бизон, только постная часть, сырая

Game meat, bison, ribeye, separable lean only, trimmed to 0" fat, raw

В 100 г продукта 116 ккал, белков 22,1 г, жиров 2,4 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 57 из 100

Польза 59 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность116ккал4,6%
Энергетическая ценность485кДж4,6%
Пищевая ценность
Белки22,1г25%
Жиры2,4г2,9%
Углеводы0г0,0%
Вода74г3,1%
Зола1,2г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,9г4,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты1г3,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,19г1,5%
Омега-3 жирные кислоты0,008г0,5%
Омега-6 жирные кислоты0,18г1,8%
Стеролы
Холестерин62мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
Витамин B1, тиамин0,046мг3,1%
Витамин B2, рибофлавин0,09мг5,0%
Витамин B6, пиридоксин0,25мг13%
Витамин B12, кобаламин2,2мкг73%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,04мг0,3%
Витамин РР, НЭ1,84мг9,2%
Макроэлементы
Калий, K344мг14%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na48мг3,7%
Фосфор, P198мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe2,8мг28%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu13мкг13%
Селен, Se23,3мкг33%
Цинк, Zn3,2мг27%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,31г21%
Валин1г40%
Гистидин0,59г28%
Изолейцин0,93г47%
Лейцин1,72г37%
Лизин1,72г42%
Метионин0,52г29%
Треонин0,91г38%
Триптофан0г0,0%
Фенилаланин0,83г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,26г19%
Аспарагиновая кислота*1,92г16%
Глицин*1,06г30%
Глутаминовая кислота*3,22г24%
Пролин*0,88г20%
Серин*0,84г10%
Тирозин*0,71г18%
Цистеин*0г0,0%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, бизон, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, бизон, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 116 ккал. Белки 22,1 г, жиры 2,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 33 ккал и 6,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, бизон, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 73% нормы, Селен, Se — 33% нормы, Железо, Fe — 28% нормы, Цинк, Zn — 27% нормы, Белки — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172565. Заполненность профиля — 60% показателей.

Похожие продукты

Вся категория